Организация управление. Стажировка в качестве стажера руководителя предприятия

Предложение: произвести перепланировку горячего цеха, отдельно выделив зону для работы холодного цеха.

Схема мучного цеха:

1 – стол производственный

2 – стеллаж металлический

3 – электропекарные шкафы ШПЭСМ – 3

4 – тестомесильная машина

5 – моечные ванны

Схема мясного цеха

1 – ванна

2 – рабочие столы

3 – холодильный шкаф

4 - разрубочный стол

5 – универсальный привод МИМ - 105

Схема овощного цеха.

1 – ванна моечная

2 – картофелечистка

3 – охлаждаемый шкаф

4 – стол производственный

5 – весы напольные

6 - подтоварник

/